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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 00:00

Bonjour à tous ! Eh oui, ça y est, le week end est arrivé. Il fait beau, le soleil est là, pourquoi, ne pas en, profité pour faire un petit pic nique. Pour ce faire, je vous propose une idée de recette:des Sandwich au poulet

 

Tout d’abord, voyons quels ingrédients vous aurez besoin afin de réaliser ces délicieux sandwich:  

 

 

- 12  grands toasts

-  4 Blancs de poulet

- 4 œufs

- 8 tranches de bacon 

- 4 tomates

- 8 feuilles de laitue

-  1 cuillère à soupe d’huile d’olive ( ou autre sorte)

-  1 pot de mayonnaise

- de la moutarde

- du sel, du poivre

 

Je vous propose maintenant, comment procéder pour réaliser ces délicieux sandwich: 

 

1 ) Vous commencez par prendre une casserole d’eau froide, dans  laquelle vous faire cuire les œufs durant 10 minutes.

 

2) Ensuite, vous prenez une poêle  et vous faites chauffer l’huile et faites cuire les blancs de poulet.   

 

3) Vous rafraîchissez les œufs sous l’eau froide. Salez,  poivrez les blancs de poulet. Vous les laisser refroidir.

 

4°) Vous écalez( épluchez ) les œufs, et vous les coupez en rondelles.

 

5°)  Vous lavez les tomates et les coupez en rondelles

 

6°) Vous coupez les blancs de poulet en deux dans le sens de l’épaisseur.

 

7°) Vous lavez et sécher les feuilles de salade.

 

 

8°)  Vous faites griller les toasts les tranches de bacon 

 

9°)   Ensuite, on tartine les toasts de mayonnaise

10°)  On dépose une feuille de laitue, trois  rondelles de tomates, un morceau de poulet  et   deux œuf.

 

 11°) Vous finissez par toast de moutarde de chaque côté et mettez le sur la préparation. Renouvelez la superposition des ingrédients, et terminer par un toast tartiné de mayonnaise.

 

Voila, la réalisation de votre  sandwich est terminée. 

 

Bon appétit à tous !

 

 

Réaliser par Sophie Rabussier

Tous droits réservés

2011

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Published by Rabussier Sophie - dans Cuisine
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